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GODIVA Bakery 京都四条店
Torafu Architects

项目名称:GODIVA Bakery ゴディパン 京都四条店

地点:京都,日本

设计团队:Torafu建筑设计事务所

面积:101.1 m²

竣工时间:2025年

摄影:长谷健太


设计特色:总部位于东京的Torafu建筑设计事务所近日在京都四条完成了"GODIVA Bakery ゴディパン 京都四条店"的设计,这是比利时巧克力品牌GODIVA旗下的一家小型零售面包店,紧邻京都市中心历史悠久的锦市场。这间建筑面积101平方米的店铺,以有乐町东京旗舰店所建立的空间语言为基础,将其转译为一种专属于京都层叠城市肌理的回应,将品牌的核心理念——"町のパン屋さん meets GODIVA"(街区面包店与GODIVA的相遇)——凝练为一处兼具节日气息与日常根基的空间。

 

Torafu此次设计最具决定性的举措在于立面的处理:它在历史街景与商业内部之间搭建起过渡。圆润柔和的帆布挑檐、木制建具与手绘插画共同构成亲切的街道表情,在不打断周边建筑连续性的前提下,自然而然地将行人引入其中。大尺度的开口消解了街道与室内之间的界限,陈列的面包与温暖的室内氛围得以从人行道上清晰可见。

 

室内,一道连续的弧形操作台将常温陈列、冷藏商品与收银功能整合为一件家具,引导客流穿越紧凑的平面布局。操作台柔和的轮廓与上方弯曲的天花相互呼应,其形态灵感来源于GODIVA标志性的巧克力可颂面包,将品牌符号悄然转化为建筑语言。室内通体的暖红色调与外立面厚重的砖石形成材质上的共鸣,从街道望去,整体呈现出温馨而富有感召力的氛围。

 

店铺后方设有一处精心框景的生产区开口,令烘焙与巧克力制作的过程若隐若现,为空间赋予深度与真实感。最终呈现的,是一间既属于所在街区,又承载着GODIVA与Torafu建筑设计事务所精准匠心的店铺。


设计团队:Torafu建筑设计事务所由铃野浩一与秃真哉于 2004 年共同创立,总部位于东京,业务涵盖建筑设计、室内设计、展览空间规划、产品设计及装置艺术。事务所以建筑学思维为核心,将每个项目视为重新审视空间、材料与人类行为之间关系的契机,形成了形式精准而感知温暖的设计语言。


事务所的作品谱系横跨商业零售与餐饮室内、住宅建筑、公共装置及工业设计产品。代表作品包括“Template in Claska”、“Nike 1Love”、“空气之器”及“格列佛桂徒”。“空气之器”于 2015 年入选蒙特利尔美术馆永久馆藏,充分体现了事务所在不同尺度与学科之间自如转换的能力。事务所曾获得多项国际设计殊荣,包括 Red Dot 至尊奖、iF 设计奖、优良设计奖,以及 2011 年米兰国际家具展 Elita 设计奖最优秀奖。


两位主持人同时深度参与日本各高等院校的建筑教育工作。铃野浩一现任立命馆大学客座教授及东京艺术大学讲师,秃真哉曾长期执教于昭和女子大学。对建筑实践与建筑教育的双重投入,构筑了事务所以探索与匠心为本的实践文化。

101.1 m²

京都,日本

2025

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