地点：布莱维奥，科莫，意大利

设计团队：Herzog & de Meuron

总体规划：Lombardini22

建筑面积：730 m²

用地面积：5800 m²

建成时间：2026年

项目类型：餐厅，酒店室内与改造

灯光顾问：Light.iQ

家具合作：UniFor，RODA for You，Bonacina 1889

摄影：Robert Rieger

设计特色：L’ARIA餐厅位于意大利布莱维奥的文华东方科莫湖酒店花园内，与历史建筑Villa Roccabruna隔园相望。原有餐厅附带一座温室，却因空间封闭、采光不足而与湖畔环境疏离。Herzog & de Meuron没有清空重建，而是保留既有结构，并向花园延伸5 m，以一条带顶游廊重新组织餐厅、温室、露台与科莫湖之间的关系。

新增游廊既是全年可用的餐饮空间，也是室内与花园之间的气候缓冲。折叠玻璃门可以完全开启或闭合，使早餐、午餐和晚餐随季节在不同区域转换。叶片图案从室内的Rubelli旧玫瑰色织物延续到游廊墙面的刮画湿壁画，室内外地面保持连续，象牙白格构天花则把原本含混的过渡地带塑造成一间真正可停留的房间。

餐厅内部以克制的深色胡桃木、Calacatta Oro大理石与暖色织物建立亲密尺度。最醒目的并非墙面，而是由铸造玻璃砖组成的天花：黄铜层藏在玻璃之后，细碎反光随着视角和光线变化，像湖面被带入室内。家具由事务所与UniFor共同定制，并从Villa Roccabruna小酒馆已有的椅桌比例继续发展，使酒店不同餐饮空间之间保持可辨认的家族关系。

既有温室被完整保留，并通过受植物棚架启发的格栅获得新的遮阳层。格栅把棋盘状影子投向Verde Alpi与Botticino大理石地面，绿色、镜面家具和红色座椅在植物之间形成更轻快的用餐气氛。这里的自然并非装饰背景：阳光移动、叶片生长与湖面亮度会持续改变空间，温室因此成为四季变化最直接的观察室。

地下层把功能性动线转化为另一段空间叙事。从Villa Roccabruna延伸而来的通道在木质酒窖中结束，步入式酒柜与天鹅绒内衬壁龛把储藏空间处理得近似一间收藏室，再由楼梯抵达餐厅。730 m²建筑在地上以轻薄、开放和反射接近花园，在地下则以木材、酒柜与低照度建立密度；两种氛围共同完成从酒店到餐桌的抵达。

设计团队：Herzog & de Meuron由Jacques Herzog与Pierre de Meuron于1978年在瑞士巴塞尔创立。两位建筑师同在苏黎世联邦理工学院接受建筑教育，并于2001年共同获得普利兹克建筑奖。事务所现已发展为由在职合伙人共同拥有的国际实践，在多个国家设有工作室，团队成员来自约50个国家，项目涵盖文化、住宅、商业、酒店、基础设施与城市研究。

事务所的工作并不依赖单一形式语言，而是从场地、既有建筑、材料生产和公共生活中建立每个项目的方法。其组织方式强调合伙人之间的协作：每个项目由一位负责合伙人领导，同时由其他合伙人持续参与评议。材料试验、艺术合作与实体样板因此常常不是设计末端的装饰，而是空间概念形成的核心工具。

在L’ARIA餐厅中，这种方法表现为对既有温室的保留、对5 m扩建尺度的精确控制，以及玻璃、黄铜、胡桃木、两种大理石、织物与刮画湿壁画之间的细密协调。Herzog & de Meuron担任设计顾问，Lombardini22负责总体规划，灯光由Light.iQ顾问，家具则与UniFor等意大利制造团队共同完成。设计的重点不是制造独立于酒店的标志物，而是使一处原本封闭的餐厅重新成为花园、湖光与季节的感受器。