项目名称：North of Brooklyn Pizzeria

地点：多伦多，加拿大

设计团队：MRDK

建筑面积：237平方米

竣工时间：2025年

摄影：David Dworkind

设计特色：MRDK设计的North of Brooklyn Pizzeria展现了如何通过创新的材料连续性策略和巧妙的空间分层设计哲学融合技术，将一座位于多伦多伊陶碧谷社区的两层空间转化为充满电影感叙事和材料表现力的当代餐饮建筑典范。

这座237平方米的双重概念场所戏剧性地融合了North of Brooklyn外卖披萨店的活力能量与楼上Low Rise酒吧的精致氛围，呈现为对怀旧意大利设计语汇、当代商业功能和建筑体验创新融合的深刻思考。它通过精心的空间组织和材料选择，创造出一个将休闲餐饮功能与精致用餐体验无缝交织的建筑环境。

项目的绝妙之处在于对材料边界的根本性挑战与重新构想。面对在有限空间内创造强烈视觉冲击的同时保持功能效率的挑战，建筑师采用DTILE模压瓷砖完全包裹一层外卖区，从墙面连续流动至天花板的雕塑性姿态，甚至向外折叠形成功能性商品展示挂钩，模糊表面与固定装置之间的界限。这种设计策略创造了建筑材料与空间功能的持续对话，实现了美学雄心与实用功能的当代融合效果，使空间完美呼应North of Brooklyn品牌的活力特质。

MRDK的设计语言流利地表达着当代材料驱动建筑方言，运用战略性的材料选择和空间序列编排来重新定义餐饮建筑体验。印有North of Brooklyn标志的大型灯箱雨篷从外部延伸至内部，形成外卖区的天花板，创造让人联想到《星球大战》片头字幕的电影感入口时刻。楼上，40座的Low Rise空间围绕纪念碑式吧台展开，覆以翻滚大理石马赛克并冠以设计为通过时间锈蚀形成特色的锌质台面，营造当代与怀旧交织的氛围。

最引人瞩目的是，建筑师通过巧妙的空间问题解决策略创造富有创意的建筑体验。为解决低天花板高度的挑战，机械系统被集中在周边区域，使中央天花板得以抬升。这个圆角矩形区域通过凹槽照明突出现有爆米花纹理，转化为刻意的设计特征，与下方高光漆面突出部分形成引人注目的对比。新开凿的侧立面窗户使自然光线涌入空间，完美框定嵌于窗龛内从墙面悬臂而出的胡桃木餐桌。这种结构设计被整合为建筑语言的一部分，创造出空间层次性和视觉戏剧性的完美平衡。

餐厅组织为清晰的功能分层。一层容纳North of Brooklyn厨房和外卖柜台，材料包裹策略创造沉浸式品牌体验。楼上Low Rise酒吧和用餐室呈现截然不同的氛围特质。受Joe Colombo标志性Tube Chair启发的绿色皮革卡座搭配从墙面悬臂而出的胡桃木餐桌，休憩于折叠钢脚之上，创造色彩、材料和形式的微妙互动。In Common With设计的凹槽吊灯投射温暖光晕，为私密用餐体验定下基调。

材料策略延续了这种建筑与品牌叙事和谐共生的设计理念。通过使用对比鲜明的材料强化与建筑形态和功能分区的整合，包括一层的DTILE模压瓷砖完全包裹，反映品牌的现代活力特质。楼上翻滚大理石马赛克、锌质台面、胡桃木和绿色皮革的组合，唤起怀旧意大利设计的精致感性。通过侧立面新开窗户策略优化自然采光，被动式设计手法提升空间品质。材料的触觉变化进一步强化功能分区的清晰度，展示了MRDK对材料创新和空间叙事的承诺。

设计团队：MRDK成立于2013年，作为名义合伙关系将两家独立的蒙特利尔事务所整合于同一协作空间之下：Guillaume Ménard Design和David Dworkind Architect，自成立以来已确立其在商业室内设计、住宅建筑以及细节导向型建筑语言创新领域的先锋地位。这家在加拿大蒙特利尔设有办公室的事务所通过设计对场地、客户、工匠和材料性的尊重整合，重新定义当代建筑师在北美设计话语中的角色。

MRDK为建筑实践带来了卓越的细节敏感性设计视角和对工艺驱动方法的深刻理解。该事务所因其创造每个元素都与中心叙事相关联的连贯空间体验的承诺而获得认可，满足使用者的功能需求和情感共鸣。其创新贡献体现在将客户愿景和需求转化为具有强烈材料性和空间品质的当代建筑语言的能力上。

该事务所的设计哲学强调建筑应该超越功能限制，不仅仅是为了满足实用需求而设计，更是为了与场地特质和使用者需求有机融合。通过对材料性和空间序列的深度关注，开展从餐饮空间到住宅别墅再到办公室内的多元化作品，相信最好的建筑是通过与熟练工匠密切合作、探索创新工艺和材料的精准和深思熟虑过程产生的语境响应式干预。MRDK相信建筑应该成为客户愿景的深刻表达，通过策略性的材料选择和创新空间组织创造独特的建筑体验。

除实践外，通过对美学与功能性的深思熟虑结合、工艺导向方法和材料创新的运用、以及经过验证的细节驱动设计智慧，MRDK已确立自己作为加拿大当代商业室内和住宅建筑话语重要贡献者的地位，创造出既具功能响应性又保持材料真实性的作品。在Guillaume Ménard和David Dworkind的持续领导下，该事务所目前在加拿大充满活力的建筑景观中占据独特地位，专注于创造通过材料性、空间序列和工艺敏感性来实现建筑品质的空间体验。